国庆节放4天假，这是有史以来。公司放的假期最长的一次了。连着上个月的两天假期，我足足休息了6天，这几天天天窝在家里，等着做饭，吃饭。然后就是看电视了，把《我的兄弟叫顺溜》看完了，然后再也找不到第二部能让我从头看到尾的电视剧。然后也看阅兵了。再然后就是自己喜欢吃的，都买来煮了，老妈也回来了，又一次尝到了老妈煮的炖猪脚。还吃到了排骨汤。中秋节没在家里吃饭，早早回永春给男友收拾老窝去了。再然后就赶着回来上班。国庆就这样过了。想想，中秋节一过，这2009年也过去了一大半了。2010年即将来临！！
坚持上班，撑到月底，然后就可以放假休息6天了，呵呵，这个主意不错哦。加油，再上两个星期的班就可以了。。。
突然想做这个粥，之前可没做过哦，明天就要上场了，先来百度学习一下做法！！
原料：大米，150克，大约三分之二小碗；
皮蛋，3个；
瘦肉，150克，大约1-2厘米厚，7-8厘米见方即可，可视个人口味增减；
香油，3克，大约二分之一汤匙；
食盐，5克，大约一汤匙；
清水、姜、香葱 ，芹菜，少许；请注意，上述原料以两位普通成年人的食量来计算，请按人数或个人口味酌情增减。
做法： 1，先将大米淘净，放入小碗中，加入1汤匙水、香油、食盐搅拌后，浸泡约30分钟。
2，将姜切成细丝，香葱切碎，皮蛋切丁备用。
3，把瘦肉切成细丝，放入碗中，加入少量盐搅拌后，腌制约20分钟。
4，锅中倒入清水，大火煮沸，放入肉丝焯一下，撇除水面的浮沫。
5，沸腾约1-2分钟后，先倒入一半的皮蛋，再倒入姜丝。
6，约1-2分钟后，倒入浸泡的大米，搅拌，沸煮5分钟。
7，改成小火煮40分钟，期间每5分钟搅拌一次，避免粘锅。
8，最后，将剩下的一半皮蛋倒入，继续煮10分钟，调入适量的盐和香葱，即可出锅。
9.以上方法是用煤气电磁炉等，水沸腾的很快能将皮蛋化也容易粘锅，但是如果用的是砂锅的话方法就不一样了。
方法修改如下：
（1）皮蛋是不可能煮化了，所以一开始就可以把皮蛋全放进去
（2）改用砂锅并且不用搅拌
A，关于皮蛋
（1）推荐购买无铅工艺制造的皮蛋，更健康且没有石灰味，皮蛋也叫松花蛋，超市货架上名称略有不同；
（2）切皮蛋的方法很多，一般使用菜刀时，可以涂少许食用油再切，可以避免粘刀；
（3）皮蛋分两次放入是因为，第一次为了使皮蛋煮化掉，味道渗入粥中，第二次是为了增加粥的口感；
B，关于瘦肉
（1）在制作过程中，焯肉丝去腥的步骤，对于最后粥的味道非常重要；
（2）瘦肉一般选择猪肉，也可以选择使用牛里脊肉，味道也会非常好；
C，关于米和其它
（1）大米用水和香油浸泡后，煮出来的米粒更容易开花，粘稠度和光滑程度也更好。
（2）在煮到最后的20分钟时，极其容易粘锅，建议火关到最小，勤加搅拌。
（3）所有的配料，如姜丝、香葱等，没有一成不变的规定和做法，都可以依个人口味适当调整或增减。
（4）煮粥用的锅，强烈推荐砂锅和透明盖子，可以方便的看到粥的状态。
心慌慌，焦虑，心急。心定不下来，总想往前冲。别人都为自己打算好了这一生，而我却不知道明天将要做什么。。。。
焦虑中。。。。。希望明天一切都会好的。
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你的生活方式健康吗
危险方式1 极度缺乏锻炼
在932名被调查者中，只有96人每周都固定时间锻炼，68%的人选择了“几乎不锻炼”。这极易造成疲劳、昏眩等现象，引发肥胖和心脑血管疾病。
危险方式2 有病不求医
调查显示，将近一半的人在有病时自己买药解决，有1/3的人则根本不理会任何表面的“小毛病”。许多上班族的疾病被拖延，错过了最佳治疗时间，结果小病拖成大病。
危险方式3 缺乏主动体检
932人中，有219人从来不体检。
危险方式4 不吃早餐
随着工作节奏加快，吃上符合营养要求的早餐已成为办公室白领的奢求。被调查者中，只有219人是有规律、按照营养要求吃早餐的。不吃早餐或者胡乱塞几口成普遍现象。
危险方式5 与家人缺交流
有超过41%的办公室人群很少和家人交流，即使家人主动关心，32%的人也常抱以应付的态度。在缺乏交流、疏导和宣泄的情况下，办公室人群的精神压力与日俱增。
危险方式6 长时间吹空调
在上班时，超过7成的人一年四季除了外出办事外，几乎常年窝在空调房中。“温室人”的自身肌体调节和抗病能力下降。
危险方式7 常坐不动
被调查者中，有542人的工作习惯是一旦坐下来，除非上厕所，就不轻易站起来。久坐，不利于血液循环，会引发很多新陈代谢和心血管疾病；坐姿长久固定，也是颈椎、腰椎发病的重要因素。
危险方式8 不能保证睡眠
有超过6成的人经常不能保证8小时睡眠时间，另有7%的人经常失眠。
危险方式9 面对电脑过久
31%的人经常每天使用电脑超过8小时。过度使用和依赖电脑，除了辐射外，还使眼病、腰颈椎病、精神性疾病在办公室群体中十分普遍。
危险方式10 饮食无规律
有超过1/3的人不能保证按时进食三餐，确保三餐定时定量的人不足半数。
说累有时也不累，但就是不想上班，所以用了郁闷这个词。真想跟人大吵一架，对于一些事很排斥。
还要再上一个星期的班才能休息，我只能忍着了，我忍。。。。。
这个月有了一点盼头就是希望下个月能拿到2千元钱。然后就能实现我的计划了。只要保持到月底，相信这个盼头能够实现。很期待。。。
淘宝我还在努力做信誉，这个月的生意少得让我好想哭一场。很无力。。。
对于家人，我好像没了更多的牵挂了，我现在想的都是我自己的事了。。。
只能对自己说一声：坚持！！
（一）
西游记的三点感受：
1、义气害死人。妖怪们都太讲义气，抓到唐僧总是要等哥们、姐们一起来吃，结果是耽误了时间，事没办成。
2、不要太讲程序。妖怪抓到了唐僧非要先烧水，再把他洗干净，然后再吃，结果效率太低，丧失了机遇。
3、别把上级不当回事。孙悟空再能，也逃不脱如来佛的手心。
九点体会：
1、领导都是肉头。以唐僧为代表的不辩忠奸，不辩是非，腻腻歪歪，优柔寡断。
2、能干的人都有紧箍咒。孙悟空能干，必须有办法管着。
3、捣乱的人都是上面派来的，结果还没啥事。妖怪都是天上来的，折腾了个够，最后都回去了。
4、老同志的事情一定要办好。唐僧因为没有把通天河老乌龟交办的事情当回事，最后翻了船，这就是轻视老同志的代价。
5、虔诚善良的人最容易被吃掉。
6、好吃懒做的人得到实惠最多。
7、重担都压在老实人身上。
8、妖魔鬼怪都是有背景的。
西游记告诉我们：
有背景的妖怪最后都被领导救走
(二)
某电视片播映引起轰动，演员均为业余人士，角色把握都很到位而且自然。
记者好奇问：“那位泼妇演得真好，她是？”
答：“哦，她是公交售票员。”
问：“黑社会老大呢？”
答：“曾任过多年公安局长。”
问：“伪君子呢？”
答：“当过大学教授，如今为政府官员。”
问：“纯情公主演得那叫一个感人，她是？”
答：“从夜总会找来的。”
问：“土匪？演得是太自然了。”
答：“当过城管，现在在税务局。”
问：“老骗子呢？此人无任何做作的痕迹。”
答：“是个成功的律师。”
最后记者问：“那个店小二呢？ 任劳任怨，随叫随到，加班还不给钱，从没怨言。”
答：“嗯，是很到位，以前是程序员”
淘宝在改革，现在生意也没了，跟人互刷信誉又怕会上当受骗。现在不知道要如何继续！
工作也郁闷，2天查非法，3天查备案，最痛苦的是处理离线问题。每个人都想着在最关键的时候来休假以为一切都会过去的。可没想到休假回来后任务更繁重。
还有一点就是没钱了，本来不想说钱的事，但是现在发现没钱万万不行呀。
这两天生活得很像傻子，突然没了方向。
